Como eu não sou a favor destes produtos, posto aqui os vários motivos pelos quais mais pessoas deveriam ser desfavoráveis ao uso deles na alimentação.
1º A
qualidade nutricional dos alimentos que passam por manipulações genéticas pode
ser diminuída. Essa alteração na quantidade de nutrientes também pode
interferir na sua absorção pelo metabolismo do homem.
2º A
transferência de genes entre alimentos causa, em alguns casos, modificações na
estrutura e função dos mesmos, alterando significativamente sua composição.
Isso pode provocar efeitos inesperados.
3º A
resistência ao efeito dos agrotóxicos por parte de alguns transgênicos tem a possibilidade
de gerar um aumento de resíduos dos venenos, uma vez que permite uma aplicação
maior na plantação. Os resíduos resultantes dessa grande quantidade
permanecerão nos alimentos e ainda poluirão solos e rios.
4º Com
a interferência da engenharia genética, muitas plantas correm o risco de passar a
produzir compostos como neurotoxinas e inibidores de enzimas em níveis acima do
normal, tornando-as tóxicas.
5º Proteínas
transferidas de um alimento para outro podem passar a ter propriedade
alergênica, ou seja, podem vir a causar sérias reações alérgicas em algumas
pessoas mais sensíveis.
6º Genes
antibiótico-resistentes contidos nos alimentos transgênicos podem passar sua
característica de resistência para as pessoas e animais, o que poderia gerar a
anulação da efetividade de antibióticos nos mesmos.
7º A
manipulação genética traz riscos à saúde dos animais porque podem aumentar os
níveis de toxina nas rações e alterar a composição e qualidade dos nutrientes.
8º Alguns
cientistas alertam que o uso da técnica de resistência a vírus na agricultura
pode fazer surgir novos tipos de vírus e, consequentemente, novas e complexas
doenças. Tudo porque o vírus híbrido passa a ter aspectos diferentes do vírus
original ao qual a planta tem resistência.
9º Alguns
cientistas preveem o empobrecimento da biodiversidade com o uso da engenharia
genética, uma vez que a mistura (hibridação) das plantas
modificadas com outras variedades podem criar “super pragas” e plantas “mais
selvagens”, provocando a eliminação de espécies e insetos benéficos ao
equilíbrio ecológico do solo. O conseqüente uso mais intensivo de agrotóxicos pode ainda causar o desenvolvimento de plantas e
animais resistentes a uma ampla gama de antibióticos e agrotóxicos.
10º Os
efeitos negativos da engenharia genética na natureza são impossíveis de serem previstos
ou mesmo controlados, uma vez que os OGMs são formas vivas e, por isso, suscetíveis a sofrer
mutações, multiplicar-se e se disseminar. Ou seja, uma vez introduzidos nos
ecossistemas, os transgênicos não poderão ser removidos.
Fontes: IDEC e Greempeace.
Leia e reflita, temos como escapar disso? Sabemos mesmo o que estamos comendo? Até que ponto há a identificação destes produtos...Eu sabendo que é quase escassa a possibilidade de ainda haver sementes crioulas (sem modificação), só tenho a dizer que infelizmente escapar disso é quase impossível. Para isso precisaríamos ter muito dinheiro, mais que a Monsanto, pois é ela quem está por trás de quase todo o giro com OGMs...Foi ela quem inclusive proibiu pesquisas usando trangênicos. Cientistas que ousaram estudar essas plantas, foram despedidos e instruídos a não divulgarem os resultados alarmantes que obteram sobre os efeitos das sementes trangênicas nos seres humanos e animais. Não temos hoje nenhuma pesquisa científica que comprove benefícios destas sementes aos seres humanos, animais e meio ambiente. O que temos são empresas falando bem do que produzem, afinal elas tem que vender. Porquê a Monsanto faria isso? A resposta é simples, porém dá até medo de expressar aqui....Deixemos para a próxima.
Valeu!
