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sábado, 27 de abril de 2013

Os 10 maiores perigos à saúde e ao meio ambiente causados pelos alimentos Transgênicos

         Como eu não sou a favor destes produtos, posto aqui os vários motivos pelos quais mais pessoas deveriam ser desfavoráveis ao uso deles na alimentação.

 A qualidade nutricional dos alimentos que passam por manipulações genéticas pode ser diminuída. Essa alteração na quantidade de nutrientes também pode interferir na sua absorção pelo metabolismo do homem.
2º A transferência de genes entre alimentos causa, em alguns casos, modificações na estrutura e função dos mesmos, alterando significativamente sua composição. Isso pode provocar efeitos inesperados.
3º A resistência ao efeito dos agrotóxicos por parte de alguns transgênicos tem a possibilidade de gerar um aumento de resíduos dos venenos, uma vez que permite uma aplicação maior na plantação. Os resíduos resultantes dessa grande quantidade permanecerão nos alimentos e ainda poluirão solos e rios.
4º Com a interferência da engenharia genética, muitas plantas correm o risco de passar a produzir compostos como neurotoxinas e inibidores de enzimas em níveis acima do normal, tornando-as tóxicas.
5º Proteínas transferidas de um alimento para outro podem passar a ter propriedade alergênica, ou seja, podem vir a causar sérias reações alérgicas em algumas pessoas mais sensíveis.
6º Genes antibiótico-resistentes contidos nos alimentos transgênicos podem passar sua característica de resistência para as pessoas e animais, o que poderia gerar a anulação da efetividade de antibióticos nos mesmos.
7º A manipulação genética traz riscos à saúde dos animais porque podem aumentar os níveis de toxina nas rações e alterar a composição e qualidade dos nutrientes.
8º Alguns cientistas alertam que o uso da técnica de resistência a vírus na agricultura pode fazer surgir novos tipos de vírus e, consequentemente, novas e complexas doenças. Tudo porque o vírus híbrido passa a ter aspectos diferentes do vírus original ao qual a planta tem resistência.
9º Alguns cientistas preveem o empobrecimento da biodiversidade com o uso da engenharia genética, uma vez que a mistura (hibridação) das plantas modificadas com outras variedades podem criar “super pragas” e plantas “mais selvagens”, provocando a eliminação de espécies e insetos benéficos ao equilíbrio ecológico do solo. O conseqüente uso mais intensivo de agrotóxicos pode ainda causar o desenvolvimento de plantas e animais resistentes a uma ampla gama de antibióticos e agrotóxicos.
10º Os efeitos negativos da engenharia genética na natureza são impossíveis de serem previstos ou mesmo controlados, uma vez que os OGMs são formas vivas e, por isso, suscetíveis a sofrer mutações, multiplicar-se e se disseminar. Ou seja, uma vez introduzidos nos ecossistemas, os transgênicos não poderão ser removidos.


Fontes: IDEC e Greempeace.


Leia e reflita, temos como escapar disso? Sabemos mesmo o que estamos comendo? Até que ponto há a identificação destes produtos...Eu sabendo que é quase escassa a possibilidade de ainda haver sementes crioulas (sem modificação), só tenho a dizer que infelizmente escapar disso é quase impossível. Para isso precisaríamos ter muito dinheiro, mais que a Monsanto, pois é ela quem está por trás de quase todo o giro com OGMs...Foi ela quem inclusive proibiu pesquisas usando trangênicos. Cientistas que ousaram estudar essas plantas, foram despedidos e instruídos a não divulgarem os resultados alarmantes  que obteram sobre os efeitos das sementes trangênicas nos seres humanos e animais.  Não temos hoje nenhuma pesquisa científica que comprove benefícios destas sementes aos seres humanos, animais e meio ambiente. O que temos são empresas falando bem do que produzem, afinal elas tem que vender. Porquê a Monsanto faria isso? A resposta é simples, porém dá até medo de expressar aqui....Deixemos para a próxima.

Valeu!

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