Além de deliciosa e pouco calórica, a goiaba fortalece o sistema imunológico, atua contra o envelhecimento precoce das células e previne doenças como câncer e infecções. Esta fruta conta com vitaminas A e B, ferro, cálcio e fósforo além de ser rica em fibras solúveis, cujas são aliadas do bom funcionamento do intestino. Cada 100g de goiaba corresponde à 69 Kcal.
Temos dois tipos de boiaba, a vermelha e a branca. Para diferenciá-las na hora da compra é simples, pois as diferenças vão além da polpa. Devemos prestar atenção à casca, pois a branca tem casca esverdeada e a vermelha tem casca amarelada.
Com relação a quantidade de nutrientes, a branca deixa a concorrente para trás com auxílio da Vitamina C, principal beneficio oferecido pela fruta, em que são 80,1 mcg contra 45,6 mcg da vermelha. Analisando a quantidade de potássio a branca possui 220mcg e a vermelha 198 mcg. Para a quantidade de fósforo a branca também leva a melhor sendo que possui 16 mg contra 15mg da vermelha, além disso a goiaba branca possui vitamina A. O licopeno se faz presente na versão vermelha da fruta, freando no nosso organismo os efeitos nocivos dos radicais livres, que atacam as células saudáveis do corpo e contribuem para o surgimento de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
Por mais que esta fruta seja muito boa, temos contra-indicações para determinadas pessoas, por exemplo aquelas que possuem problemas gastrintestinais e sensibilidade digestiva. Pessoas predispostas a reações alérgicas, asma devem ficar longe da goiaba seca devido aos sulfitos, uma espécie de aditivo alimentar contido nesse alimento. Quem sofre de diverticulite também deve evitar a goiaba, além de outros alimentos com sementes ou as próprias sementes e grãos de cereais, pois as pequenas sementes podem se depositar nas bolsas do intestino de quem tem esta doença.
Para aqueles que não se encaixam em nenhum destes perfis, corra pra feira, sacolão ou supermercado e garanta sua goiabaaaaaaaaaaa =D
kkkkkk
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